オランジュショコラ2(子育て編) じゃがいもペースト・練習
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先日の人参(こちら)に続いて、

今回は「じゃがいものペースト」に初チャレンジ!!

じゃがいもは

お米と一緒に炊飯器で炊くだけ

柔らかく出来るのでラクチンです。

(じゃがいもは溶けやすいので、皮をむいてホイルで包んで投入します)


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炊飯器から出したものをラップで包んでモミモミすれば

それで充分な位、マッシュ状態になりますが


今回は「初めて与える」という事で

念のため「マジックブレット」でより細かく粉砕。

ペーストがポソポソして回りにくい場合は

ちょっとお水を足すといい感じでした。


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さらに裏ごしまでしちゃうあたり、

かなりしつこい私(笑)。


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ほんの少し味見・・・

やっぱり裏ごしすると舌触りが違いました。

なめらかで、これは食べやすそう~。

おいも100%なだけに大人が食べても美味しかったです。


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最後にラップにつつんで、

菜箸で筋目を付けて、板チョコ状に冷凍

こうしておくと、

ポキポキ折って好きな分だけ使えるのでラクらしいです。


じゃがいもは野菜ですが、炭水化物のカテゴリーなので

明日あたりもうレオにあげちゃおうと思います。

どんな反応か、楽しみだな~。



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